2021年02月24日

バードが食べた西洋料理

投稿者:ウルトラのじぃじ

140年前、秋田市(当時は久保田秋田町)を訪れた英国人女性探検家イザベラ・バード。その足跡をたどる企画資料展が「ほくとライブラリー明徳館」で開かれている。当時の秋田は彼女の目にどう映ったのか━バードの足跡が秋田魁連載記事や関連図書、写真が展示され、興味深かった。バードの手記では「秋田市で西洋料理を楽しんだこと」を紹介。おいしいビフテキやカレー…「秋田で巡り会った西洋料理は素晴らしい」(バード)とある。いったい、彼女はどんな店で食べたんだろう?

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