2022年10月31日

  • イベント

大事です 食品ロス削減!

投稿者:ハムさん

10/30、ALVEで開催された「食品ロス削減を考えるトークショー」に行って来ました。秋田市では1日あたり約22トン、毎日ごみ収集車11台分の食品ロスが家庭から発生していると聞いていましたが、このトークショーを聞いて、待ったなしに食品ロス削減に取り組まなければならないと思いました。スーパーでの「てまえどり」・「残さないように、計画的に購入」、「残さないためのレシピの工夫」、「生産者・料理人の気持ちを考える」等を学びました。

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